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云南宜良宝洪茶文化节开幕 30余名采茶人拼手艺

时间:2019-05-25 13:33 来源:未知 作者:admin

  4日清晨,位于宜良的宝洪山上迎来了一群背着背篓、身着各民族服装的采茶人。伴着悠扬的山歌,采茶人手指翻飞,快速摘下茶树上最嫩的枝芽。作为宜良宝洪茶文化节暨茶业技术大赛的一项赛程,30余名采茶选手迁就采摘鲜叶的分量、质量进行比拼。与此同时,早已等待在宝洪茶厂的炒茶选手预备停当,待鲜叶收集完毕,便敏捷进行手工翻炒,通过评比现场炒制好的茶叶的外形、汤色、香气、味道、叶底几项目标,由专业评审选出冠军。

  作为勾当主办方,云南宝洪旅游开辟无限公司董事长苏天水引见,宝洪茶为明前茶,采摘时间为每年的2月25日至4月4日。本年宝洪茶新茶曾经上市,价钱为每公斤1000元至4000元不等,与往年根基持平。

  宜良县徐霞客旅游文化研究会会长郑祖荣暗示,本年举办的第三届宝洪茶文化节,是在前两届“茶禅诗会”的根本上成长起来的。从本年起头,宝洪茶将同时与宜良县原有的两大节会品牌“花街节”“烧鸭美食节”并驾齐驱成为宜良县的第三大县级的节会品牌。作为云南非遗文化代表,将来宝洪茶的前景将愈加光明。

  记者 任翊翔 (昆明日报)

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